伏特加属于白兰地吗？

　　伏特加不属于白兰地。伏特加和白兰地是两种不同类型的酒，伏特加的酿酒原料是如大麦、小麦和黑麦等等谷物或马铃薯；而白兰地的酿酒原料是葡萄等其他水果。伏特加酒体透明无色，而白兰地酒体金黄。两者都属于烈酒，口感醇烈。

　　伏特加语源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”（一说源于港口“вятка”），约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。

　　伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。