经典基安蒂红葡萄酒和高级基安蒂红葡萄酒哪个更好？

　　“更好”是一个主观的说法，特别是考虑到口味的不同。更进一步说，这些名称并不是质量的标志——相反，它们是意大利命名系统Denominazione di Origine Controllata e Garantita（DOCG）的一部分，该系统定义了地理区域、作物产量和葡萄酒的酿造方式。

　　经典基安蒂和高级基安蒂都是完全或主要由意大利托斯卡纳地区的桑娇维塞葡萄酿造的意大利葡萄酒。基安蒂中的“经典”指的是它生长的地区，位于佛罗伦萨和锡耶纳之间。葡萄酒必须含有至少80%的桑娇维塞葡萄酒，并且在发布前必须陈酿一年。这些红葡萄酒通常酒体适中，单宁柔顺。

　　同时，高级基安蒂的葡萄可以来自基安蒂经典产区以外的任何地方，而且葡萄酒必须陈酿9个月，其中3个月必须在瓶中。它们往往在风格上更有活力和多汁。

　　你可能喜欢这一种或那一种风格，这是完全可以的。想说的是，经典基安蒂可能会更贵一些，而高级基安蒂往往更便宜，也更容易喝。