冰酒喝法你了解吗

　　冰酒在葡萄酒中被称为“白雪公主”，它像牛奶，比牛奶更好。葡萄酒中的多酚类化合物具有降低血液胆固醇和补血、预防高血压和心脏病、降低心肌梗死风险的作用。那么喝冰酒该如何进行呢？冰酒喝法你了解吗？

　　喝冰酒是人生的一大享受。它含糖较高，喝一口就会使人顿生愉悦之感，心情大好。所以冰酒适合在餐前、餐后、空闲时喝，受时间和场合限制较小；喝冰酒时配一些小甜点，又休闲又享受。

　　冰酒较适合用来佐配甜点。香浓的冰酒较适合单独品尝，午茶时刻或饭后来上一杯，可以直接当饮料喝。

　　冰酒通常相当浓，较好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜过多，冰酒理想的饮用温度为14摄氏度，也有人认为零下7摄氏度左右的酒温较为恰当，可以降低冰酒的甜腻，也不会太冰，足以散发迷人的酒香。新鲜的冰酒开瓶后，并不会像一般葡萄酒马上走味，喝不完，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。

　　通过以上的介绍，相信大家都知道如何喝冰酒了，冰酒通常很强壮，所以最好不要一次喝太多，每杯的重量也不要太多。冰酒的理想饮用温度是14摄氏度。有些人认为零下7摄氏度左右的葡萄酒温度更合适，可以降低冰酒，的甜味，不会太冷，可以散发出迷人的葡萄酒香气。新鲜的冰酒打开后，味道不会像一般的葡萄酒。如果吃不完，可以放回冰箱保存一周以上。