意大利红酒的等级分为多少个级别？

　　对于法国的红酒具有非常严苛分级制度，而意大利红酒也同样有严格等级制度，意大利红酒的等级分为4个等级，下面就来了解一下意大利红酒的等级分为多少个级别？

　　1、意大利红酒分为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级

　　与法国的AOC体系一样，意大利红酒从高到低可分为四个等级，如下所示，依次为DOCG、DOC、IGT、VDT。

　　2、详解DOCG、DOC、IGT、VDT各等级之间的不同

　　（1）原地名控制保证红酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG）

　　DOCG是意大利最高等级的红酒，葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、红酒最少产量等方面的要求都十分严格。此外，红酒必须在产区内装瓶，且要经过农业部的审核。

　　比如，下面是一款意大利阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）甜白红酒，在Moscato d’Asti下方标有Denominazione di Origine Controllata e Garantita，说明它是一款DOCG级别的红酒。

　　（2）法定产区红酒（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）

　　DOC是意大利分级制度中第一个创建的等级。意大利现有300款以上的DOC红酒，它们都有经严格划分的生产地域作为产地，从葡萄的种类、产区，到红酒的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法、产量等方面，都有相关的法定标准。

　　例如，以下是一款意大利红酒的背标，ROSSO PICENO为酒款名，下面标明了Denominazione di Origine Controllata，这说明它是一款DOC级别的红酒。

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