酒庄文化之功能篇

　　酒庄指一个陆地单位，通常归土地占有者所有葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存，灌装过程都在酒庄内进行。

　　那么酒庄都具有哪些功能呢？

　　从主题功能的高度来看，葡萄酒庄一般分为传统式酒庄、酒店式酒庄、会所式酒庄、别墅式酒庄和别院式酒庄五种酒庄。

　　对于酒庄来说，首先最主要的肯定是要具备酿酒功能，只有酿造出好的葡萄酒才能算是好的酒庄。给酒庄营造一个清幽雅致的环境，可吸引人们前去休闲、观光、旅游，促进各种消费。

　　接下来就是窖藏功能，酒窖是酒庄重要的储酒空间，红酒一般要经过0.5～2年的储藏才可达到成品酒的品质。然后要具有生活功能，满足高端人群对生活的需求。

　　还应具有展卖功能，进行文化展示、红酒品卖，红酒文化欣赏。

　　当然，想要一个功能齐全的酒庄，旅游功能也是必不可少的，包括生产线参观，婚礼举办等。