“老藤”无疑给一款酒加了分，但它却不是好久代名词

　　对葡萄酒知识尚未了结过深的消费者，通常对“老藤”这个词，只知其一不知其二。“老藤”的珍贵性在圈内可谓是不言而喻，但是标有“Vieille Vigne”的酒可不一定就是好酒。

　　如果你在一瓶葡萄酒的酒标上见到“Vieille Vigne”的字样，总是充满敬畏地强调这是“老藤”葡萄酿的葡萄酒。这个词在英语中是“old vine”，跟“old wine”的读音近似，听着像是在聊一杯老去的葡萄酒。其实，老藤葡萄酒香味更为复杂细腻，陈年能力更强，不是常规的清新，而是有一种馥郁的矿物质味道。

　　酒标上带着“老藤”的字样往往能卖个好价钱——老藤珍贵，百年老藤的存世量更是凤毛麟角。在葡萄酒业中，一般将葡萄藤年龄35年以上的，称为老藤。

　　关于老藤年龄的界定，世界上绝大多数的国家和产区没有一个明文的法律或行业规定。但在南澳洲巴罗萨谷产区的葡萄酒协会制定了关于老藤年龄界定的规定：树龄35年可称为老藤，70年称为幸存老藤，100年称为百年老藤，125年以上称为始祖老藤。

　　在斯洛文尼亚马里博尔（Maribor）市的兰特区（Lent Quarter）有一株被收入吉尼斯世界纪录的葡萄藤，它成为了“世界上现存的最古老的葡萄藤”。这株葡萄藤树龄高达400多年，是斯洛文尼亚悠久的酿酒历史的最佳证明，它在2004年被载入吉尼斯纪录。