自制白脱奶油的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于自制白脱奶油的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1、牛奶+细砂糖A搅拌煮开
2、蛋黄+细砂糖B搅打
3、两种面粉过筛加入蛋黄液
4、取一半热牛奶倒入3中,混合均匀
5、将混合均匀的面糊倒回奶锅中与剩下的一半牛奶混合,上火边搅边煮
6、至浆糊状,取下锅放入冷水中
7、黄油切小块备用
8、将黄油分次加入到6中,电动打蛋器打发呈细致即可使用
9、自己考的面包,中间切开,挤进去奶油,就是毛毛虫啦!
10、毛毛虫成功!
11、这个奶油比买的淡奶油打发后更易成形,不会化,所以比较推荐!
看完自制白脱奶油的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。