夏天去湿吃什么好
夏季虽然比较炎热,但是如果不注意自己的饮食习惯,是很容易导致体内聚集湿气,如果湿气不及时排出去,长期下去,体内湿气加重,是会对身体健康造成影响,导致身体患上一些疾病,想要避免湿气对身体健康造成危害,就需要及时祛湿,养成良好的生活习惯,不要吃一些冰冷寒凉的食物。
夏天去湿吃什么好?
1、芹菜
芹菜性凉,有清热、凉血止血的功效。同时也是夏天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品,尤其夏季芹菜比较新鲜,可以经常做菜食用。
2、大蒜
大蒜是祛除湿气较好的食材。夏季做菜的时候可以多放一些蒜调味,也可以直接炒蒜苗,做粥品或做汤的时候,可以直接放入蒜瓣一起熬煮。
3、红豆
大家都知道红豆补血,却不知道红豆还是祛湿食品吧,用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。但是要小心,大家在购买红豆的时候,一定要跟赤豆区分开,赤豆属于药类,吃多了会中毒,所以要仔细挑选。
4、薏米
薏米是生活中最常见的一种祛湿气食材,每天煮上一碗薏米红豆粥,即可以排毒祛湿,又能利尿消肿、清热排毒。
5、白扁豆
扁豆也是属于祛湿的一种食物,扁豆具有滋阴补肾、消暑祛湿的功效。白扁豆性味平和,一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人,多吃一些白扁豆可以健脾和胃,此外,脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。
夏季除湿食谱
1、赤小豆薏米粥
材料:赤小豆、薏米各80g。
做法:先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时,然后入锅加水大火煮沸,最后换小火煮1小时之后即可食用。
功效:其具有清热利尿,健脾渗湿的功效。
禁忌:对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说,如果体内湿热不重的话,尽量不要长期大量的食用。
2、薏米山药粥
材料:大米150g、薏米80g、山药50g
做法:先将薏米清洗,大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块),继续煮至米熟汤稠即可。
功效:其具有健脾渗湿的功效。
禁忌:对于脾胃虚寒、孕妇人群来说尽量要少食或不食。