枸杞玉米发糕的做法
偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,枸杞玉米发糕的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。
1、除了枸杞之外的所有材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
2、发酵至两倍大。
3、取出面团再次揉面,尽量排出面团里的所有空气。整成圆形放在蒸笼上。(可以垫纱布也可以用硅胶垫)
4、枸杞用温水洗干净。
5、将枸杞按在面团上。盖上盖子进行第二次发酵。
6、发酵至两倍大。
7、锅内放足量的冷水,放上蒸笼,蒸30分钟即熟。
8、来张近照。
枸杞玉米发糕这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。