香辣血粑豆腐的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做香辣血粑豆腐这道菜吧。

　　1.12准备材料。

　　2.21血粑豆腐切开的样子。

　　3、锅中加水将血粑豆腐切开放到锅里煮3分钟。

　　4、青蒜斜切段。

　　5、辣椒切段。

　　6、煮好的血粑豆腐捞出晾凉，切薄片。

　　7、炒锅里放少许油（油一定要少，因为原料会出油）小火将血粑豆腐煎出油脂，转大火翻炒。

　　8、翻炒血粑豆腐至变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。

　　9、将辣椒和血粑豆腐翻炒均匀，血粑豆腐也基本熟透准备出锅前放入青蒜即可出锅。

　　香辣血粑豆腐这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。