包饭做法有哪些呢?
包饭是对米饭的一种创新做法,虽然出现的历史非常长,但是对于现代人来书包饭还是一种颠覆传统的做法,包饭的样子和味道可以根据自己的需要来制作,因此,特别适合小孩子食用,容易勾起小孩子的食欲,下面就来看看包饭做法有哪些呢?
做法一:
材料:糙米2杯、黑米1/2杯、小米1/2杯、水4杯、香油1大勺、少量咸盐、牛肉烤肉用200g(酱油11/2大勺,葱末与清酒各1大勺,白糖2/3大勺,蒜末、香油、芝麻各1小勺,胡椒少量)
芥菜叶、三色萝卜芽儿、洋生菜各适当量,调料辣椒酱少量料理方法:
1、糙米、黑米、小米洗净后添水做饭。在此,放进香油与咸盐,均匀地拌一下。
2、将烤肉用牛肉切成适当大小后放适当的材料,拌匀。
3、芥菜叶与洋生菜清水洗净,并立出水分。三色萝卜芽儿清水洗净。
4、锅内放进食用油,炒调完料的肉。
5、杂谷饭用手边沾着水,做成小圆球。
6、盖好3的芥菜叶后,放上饭团,再放上烤肉、三色萝卜芽儿以及调完料的辣椒酱,包上放在盘中便可。
做法二:
做法:
1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子;
2、剥好的蒜洗净待用;
3、生菜洗干净就OK!不用加工!这个可以换成海苔;
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉;
5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了;
6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有);
7、最后这样包好,吃就行。
8、可以根据自己的口味来放料。