蔓越莓芝麻小餐包的做法

　　很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家蔓越莓芝麻小餐包的做法，认真看一下吧

　　1.1配料备用。

　　2.2面团体原料备用。

　　3.12将面团原料除黄油以外放入搅拌桶。

　　4.21原料成面团后，加入黄油碎。

　　5.1收圆发酵。

　　6.2继续揉到产生筋膜。

　　7、发酵到两倍以上大。

　　8、发酵好的面团排气后，分成三等份，松驰十分钟。

　　9、取一份面团擀成长条，均匀的撒上切碎的蔓越莓干。

　　10、然后从一端卷起。

　　11、卷好后，用刀从中间切开，坚起即成两朵小面包卷。

　　12、将做好的面包坯放入模具内，摆放整齐。

　　13、发酵到几乎充满模具。（旁边有一个小面包坯歪了，我本想把它重新摆好，结果捏坏了

　　14、均匀的刷上一层蛋液后，撒上适合的白芝麻。

　　15、烤箱预热，180度，烘烤20分钟左右。

　　蔓越莓芝麻小餐包这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。