凉拌蒜须芥菜兜皮的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍凉拌蒜须芥菜兜皮，赶紧学习一下吧。

　　1.1芥菜兜皮去硬筋，洗净，入盐开水焯一下。

　　2.2大蒜须洗净，用盐水浸泡2-3个小时。

　　3、将芥菜兜皮切段。

　　4、将大蒜须，蒜末，辣椒末一同倒入碗。

　　5、加盐，鸡精，醋，生抽腌20分钟。

　　6、坐锅热油，将一勺滚烫的热油浇到菜上，拌匀即可。