牛肉山药土豆能一起吃吗？

　　牛肉是最常见的肉食之一，尽管现在的牛肉价格并不是很便宜，但是现在人们的生活水平都上升了，所以吃牛肉也是很轻松的，并不会有什么压力可言。牛肉不仅有着丰富的营养，同时牛肉还可以发挥出良好的保健养生功效，特别适合日常食用。那么，牛肉山药土豆能一起吃吗？

　　牛肉山药土豆能一起吃

　　用料

　　主料牛肉1000克土豆1000克

　　辅料西红柿3个

　　调料食盐适量葱少许姜少许八角3个桂皮1片料酒适量老抽少许番茄酱200克香叶3片肉蔻少许植物油适量

　　西红柿土豆炖牛肉的做法

　　1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净

　　2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用

　　3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟

　　4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水

　　5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时

　　6、加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅

　　西红柿土豆炖牛肉

　　主料

　　番茄（适量）土豆（适量）牛肉（适量）

　　调料

　　葱（适量）姜（适量）花椒（适量）香叶（适量）盐（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）油（适量）酱油（适量）

　　厨具

　　无

　　1葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。

　　2西红柿切大块备用。

　　3牛肉切块，土豆切块。

　　4锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

　　5汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

　　6炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。

　　7加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

　　8之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

　　9加一些酱油，中火炖50分钟。

　　10然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。

　　小窍门：

　　最后可以放一些香菜小葱调味。