玉米的做法大全有哪些

　　玉米是很多人喜爱的选择，吃玉米对身体没有损害，不过在吃玉米的时候，一定要注意方式方法，很多人在吃玉米的时候，都是不知道该如何进行，想要能够很好的品尝玉米，制作上要有一些方式方法，玉米的做法大全家常中，对玉米上都是有一些方法的，下面就详细的介绍下。

　　玉米的做法大全家常：

　　家常青椒玉米籽

　　材料：水果玉米籽（新鲜的），青椒（少量的小青椒），植物油，盐，味精，鸡精。

　　做法

　　1：将小青椒切成小青椒花（就像葱花一样）

　　2：用大火将植物油油建熟，将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟，放入味精，鸡精，再炒2分钟就可以了。

　　用心做的菜都好吃。

　　家常玉米鸡丁

　　材料：鸡脯肉50克，甜玉米适量，淀粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，盐1大匙，糖1大匙

　　做法

　　1、甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。

　　2、淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟。

　　3、锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用。

　　4、倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。

　　小诀窍

　　1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清，我省去了，只用了水淀粉，效果也很好。

　　2、先将鸡肉炒熟，然后盛出。接着炒配菜，快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可，这样炒出的肉质才会嫩，此方法适用于所有肉类炒菜。

　　在对玉米的做法大全家常认识后，对玉米制作上可以选择以上方式，这些不同制作玉米方式，让玉米在味道、口感上都是不一样，因此制作玉米的时候，都是可以根据自身喜爱进行，常吃玉米对身体没有影响，玉米属于粗粮，因此减肥的时候也是可以选择它的。