素炒菠菜的做法有哪些

　　菠菜是生活当中一种非常好吃的天然绿色蔬菜，不仅仅具有拜火教的效果，而且呢，对于清肺有着非常好的功效，那么接下来的文章当中来为大家介绍一道，素炒菠菜的做法，特别适合在春天这个季节食用菠菜。

　　烹饪方法

　　1、菠菜洗净沥干水分；

　　2、色拉油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜炒熟；

　　3、加入酱油、白糖拌匀；

　　4、再加入味精和精盐，颠炒几下即可。

　　健康提示

　　糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

　　营养分析

　　菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

　　春天正是吃菠菜的季节，而且菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

　　食材

　　主料菠菜450g蒜头5g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量酱油适量

　　步骤

　　准备菠菜

　　在水中泡五分钟

　　菠菜洗净沥干水分

　　油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜和蒜头盐巴炒熟；

　　再加入味精和料酒酱油，颠炒几下即可

　　小贴士

　　一定要清洗干净，菠菜叶中最容易藏沙土在上面的。

　　上面的文章了解到了素炒菠菜的做法味道，不仅仅是非常的好，而且呢，方便使用这种方法非常的简单，而且清淡爽口非常适合中老年朋友们使用。