双菇炸酱面的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于双菇炸酱面的具体做法。

　　1、香菇和蘑菇清洗干净，挤干水分，分别切成小丁。

　　2、葱、姜、蒜切末。

　　3、黄瓜和胡萝卜切细丝备用。

　　4、炒锅放油，热后爆葱姜蒜。

　　5、炒出香味后加入双菇丁翻炒。

　　6、加少量五香粉。

　　7、加入大酱或甜面酱翻炒。

　　8、滴入少许酱油。

　　9、加少许水充分炒至汤汁粘稠即可关火。

　　10、煮锅中加水，水烧开后煮入面条。

　　11、面条煮熟透后捞入碗中。

　　12、面条上方铺上黄瓜和胡萝卜丝，再浇上香喷喷的炸酱即可趁热食用。

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好双菇炸酱面做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。