菜心炒饭的做法

　　世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于菜心炒饭。

　　1、鸡蛋加入少许盐煎成蛋饼切丝，火腿肠切小丁，菜心清洗干净沥干水分后切丁；

　　2.1加入切碎的菜心，加盐炒熟，出水的话要尽量把水分铲出；

　　3.2热油锅，把火腿肠丁放进去，煎炒至两面稍金黄；

　　4、菜心断生后炒至干水，加入剩米饭，翻炒均匀，注意把米饭炒散；

　　5、加入鲜味汁（或蚝油、生抽），翻炒均匀；

　　6、加入蛋丝，翻炒均匀即可。

　　美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了菜心炒饭这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。