橘子皮都有哪些妙用呢

　　橘子是一种很好吃的水果，并且橘子皮也是一种很好的中药材，能够很好的保证身体的健康和橘子皮不会当废物丢掉，尤其是橘子皮可以泡水喝和其他的一些用途可以来学习一下进行利用橘子皮，那么橘子皮都有哪些妙用呢？那么下面我就为大家来介绍一下橘子皮的妙用吧。

　　1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

　　（2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

　　（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

　　（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

　　（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

　　在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

　　橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

　　橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

　　橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

　　橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

　　以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，橘子皮可以用来上述的用途，这样就能够避免橘子皮被丢掉了，并且橘子皮能够泡水喝这样能够起到清热败火的功效，而且能够明目阳神，保证睡眠的质量也可以调节室内的空气和味道，因此快来尝试吧。