巧克力舒芙蕾的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下巧克力舒芙蕾。

　　1、将材料A中的黄油涂抹在模具内壁

　　2、然后倒入细砂糖均匀的沾满各个部位

　　3、然后将多余的糖倒出

　　4、将材料B中的蛋黄、牛奶和朗姆酒混合，搅拌均匀

　　5、然后筛入低筋面粉和可可粉，拌匀

　　6、将C料黄油融化，加入到蛋黄面糊中，搅拌均匀

　　7、将D料蛋白、糖和柠檬汁混合，打至9分发泡

　　8、烤箱预热200度，将打发的蛋白和牛奶蛋黄的面糊混合，搅拌均匀后倒入涂抹黄油和砂糖的模具，8分满即可

　　9、放入烤箱中层烘烤，烤20分钟左右，至体积膨大出模具的1-2cm即可

　　看完巧克力舒芙蕾这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。