花式提拉米苏大集合的做法

　　人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍花式提拉米苏大集合这道菜的做法。

　　1、材料准备齐全，可以开始做了

　　2.121冲好咖啡加入朗姆酒备用

　　3.212吉利丁用冷水泡软

　　4、将消化饼干压碎，用黄油炒香。

　　5、将炒熟的消化饼干做蛋糕底，压实。

　　6.1用手指饼干做另外一个蛋糕底

　　7.2用手指饼干蘸上调好的咖啡酒

　　8、分离蛋清，用五个蛋黄加入砂糖打成糊状备用。

　　9、将冷藏好的淡奶油打发，最好用电动打蛋器，五分钟即可。

　　10、吉利丁隔水融化

　　11、隔水加热奶油奶酪，依次加入鸡蛋糊，牛奶，柠檬汁，淡奶油，吉利丁。搅拌成芝士糊。

　　12、将芝士糊倒入模具中，轻震几下排出起泡，在冰箱冷藏四个小时。

　　13、将冷藏好的蛋糕取出用可可粉和糖霜做装饰。用面粉筛仔细的筛均匀。

　　14、周围可以加手指饼干做装饰

　　如果你想做花式提拉米苏大集合这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。