翡翠鲜虾蛋羹的做法
翡翠鲜虾蛋羹的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1、准备菠菜、鸡蛋、鲜虾、盐和鸡粉
2.12鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液
3.21菠菜洗净,沸水里稍加汆烫,沥干水分切粒
4、菠菜倒入搅拌机加适量水打成汁备用
5、蛋液里加适量盐和鸡粉搅拌
6、三倍于蛋液的菠菜汁加入,搅拌均匀
7、锅内水烧开,置入菠菜蛋液,上面加盖纱布蒸6分钟
8、加入去壳去头尾、以淀粉和胡椒粉腌制10分钟的虾仁续蒸8分钟即可
今天的介绍翡翠鲜虾蛋羹就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!