香菇腐竹焖鸡翅的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍香菇腐竹焖鸡翅，赶紧学习一下吧。

　　1、将鸡腿从全翅上剪下后，洗干净，然后把小鸡腿，翅中一起放入锅中去血沫。

　　2.12取完血沫后，捞出并把水沥干净

　　3.21热锅凉油，放干红辣椒段，花椒及葱姜蒜，小火慢慢爆香。

　　4.1加入生抽老抽上色后，放入盐和白糖。糖要后放，否则容易偏甜，占了主味。

　　5.2加入鸡翅，中火炸到两面金黄，此时鸡翅的香味会满满漂出。

　　6、倒入开水末过鸡翅即可，放入八角草果及冰糖，盖上锅盖大火十分钟。

　　7、期间将泡好的香菇洗干净，放入锅中。

　　8、加入泡好的腐竹。

　　9、然后转入小火就慢慢炖一个小时，关火后再焖15分钟。

　　10、捞出香菇和腐竹。

　　11、将鸡翅装盘，撒上葱末。

　　12、来张大图，是不是很诱人呢？

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的香菇腐竹焖鸡翅。