豆酱豉油蒸鲈鱼的做法

　　很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，豆酱豉油蒸鲈鱼的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。

　　1、香菇发开去蒂。葱白、葱叶、姜、红杭椒、香菇和红枣统统切成细丝。

　　2、部分葱丝、姜丝和红椒丝用清水泡上。

　　3、鱼头齐鱼鳍切下。

　　4、鱼尾也切下来。

　　5、片下鱼身，片成鱼片。

　　6、按鱼的原形码入鱼盘。

　　7、均勺地敷上黄豆酱。

　　8、撒上葱、姜、红枣、香菇丝。

　　9、淋20克花生油和料酒，撒少许白胡椒粉。

　　10、旺火猛蒸7分钟。

　　11、取出滗去汤汁，撒上泡过水的葱丝、姜丝和红椒丝。

　　12、热锅把剩余的花生油和鲜酱油一起烧开。

　　13、均匀地浇在鱼上。

　　14、点缀香菜上桌。

　　健康的生活离不开合理的饮食，豆酱豉油蒸鲈鱼的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。