肉末蒸水蛋的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会肉末蒸水蛋的做法,你肯定会兴奋良久。
1、鸡蛋磕进大碗,加入清水,蛋与水的比例是1:1.5。
2.1肉末提前用少许盐、生粉拌匀,腌10分钟;肉末平铺在碟子上,把鸡蛋液倒进去,盖上保鲜膜。
3.2加入少许盐,把鸡蛋打发均匀,撇去泡沫。
4、锅里放水,烧开后,把装了肉末蛋液的盘中放进去,大火蒸10分钟即可。
5、揭开保鲜膜,放上一点葱花。
6、锅里放一点油、生抽,小火煮开后淋在蒸蛋上面,即可食用。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道肉末蒸水蛋