菠萝鸡翅的做法有哪些
菠萝鸡翅是比较常见的一道家常菜,其味道是比较的鲜美可口的,鸡翅是很多小朋友比较喜欢吃的,而且鸡翅也是富含丰富的蛋白质和脂肪的,经常的食用的话,对于人们的健康是有利于的,那么菠萝鸡翅的做法有哪些呢?制作菠萝鸡翅一定要注意火候的问题。
调料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、姜1小块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、植物油2汤匙
制作:
1、准备好原料,鸡翅洗干净
2、菠萝去皮切块,放入淡盐水中浸泡备用
3、鸡翅一切二
4、锅中放水,放入鸡翅焯水,捞出沥干水分
5、锅中放植物油,放入蒜片和姜丝爆香
6、放入鸡翅,转中小火煸
7、当鸡翅煸到稍微金黄时,加入料酒和酱油翻炒
8、放入一大碗水,开中小火焖
9、放入菠萝块继续焖5分钟
10、放入青椒块和盐,改大火翻炒收汁,汁收到差不多时关火即可出锅
上述对于菠萝鸡翅的做法做了介绍,希望帮到大家,菠萝鸡翅是比较可口的食物,菠萝是富含丰富的维生素的,经常的食用对于人们的健康是有很大的益处的,日常的生活中也可以根据自己的口味尝试着做一下。