冰冻肘子肉的做法

　　吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好冰冻肘子肉。

　　1.121下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量（20ML）料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键

　　2.212将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛

　　3.1倒入适量生抽（50ML）

　　4.2煮开后撇去浮沫

　　5、倒入老抽（10ML），生抽偏咸，颜色不深，老抽用来上色的，味道很浅

　　6、再加入1克姜粉，1克花椒粉，1克大料粉，1克草果粉，搅匀

　　7、盖上盖子，按下炖煮键，1小时

　　8、小时候后，将肘子捞出

　　9、挖出骨头

　　10、剪成小碎块

　　11、将汤中的葱姜捞出

　　12、将剪好的肉倒回汤中，再按下炖煮键1次

　　13、一个小时候后将肉连汤倒入大碗中

　　14、完全冷却后盖上盖子，送入冰箱冷藏

　　15、小时后取出倒扣切片即可食用

　　看完上文关于冰冻肘子肉做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。