莴笋炒虾蛄的做法

　　小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做莴笋炒虾蛄吧。

　　1、材料：莴笋（已去皮）、虾蛄（已清洗）、姜片

　　2、将已清洗的虾蛄用剪刀剪开，待用。

　　3、将已去皮的莴笋清洗一下。

　　4、放在案板上切成滚刀块，待用。

　　5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　6、随后，下入虾蛄，加适量的料酒。

　　7、翻炒翻炒。

　　8、接着，合入切好的莴笋，加适量的水。

　　9、翻炒翻炒至虾蛄变色。

　　10、然后，加适量的盐。

　　11、调味炒匀，即可。

　　12、出锅，装盘。

　　不知道小编今天分享的莴笋炒虾蛄的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。