芹菜鲜肉中餐包的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做芹菜鲜肉中餐包。
1.121面团发酵后揉制二次,使面团内发酵气孔细腻均匀。
2.212面粉加入酵母粉、清水搅拌后揉成面团,放入保温袋发酵。
3、将面团加工成鸡蛋大的面基。
4、将加工好的葱、姜、芹菜丁放入肉糜中、加入盐、白砂糖、味精、橄榄油,顺着一个方向搅拌均匀,制成“芹菜鲜肉馅料”。
5.1加入足量的“芹菜鲜肉馅料”。
6.2将鸡蛋大的面基加工成直径10cm左右,中间厚周边薄的包子皮。
7、用16道褶子将馅料严实地包裹住(不能露馅)。
8、将制作好的《芹菜鲜肉中餐包》码放在蒸格内。
9、将‘芹菜鲜肉中餐包’蒸格放入蒸锅。
10、用燃气灶文加热,使《芹菜鲜肉中餐包》面皮发酵片刻。
11、用大火蒸煮10分钟左右。
12、‘芹菜鲜肉中餐包’蒸煮好后,让其在锅内焖片刻即可装盘上桌。
13、《芹菜鲜肉中餐包》成品图示一。
14、《芹菜鲜肉中餐包》成品图示二。
15、《芹菜鲜肉中餐包》成品食用图示。
今天小编介绍的芹菜鲜肉中餐包可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。