农心牌炸酱面的做法
炸酱面有很多品牌,不同的炸酱面味道是不一样的,在超市都是有售卖的,炸酱面的类型不同的话,那么做的时候很多人都不知道怎么做才是最好吃的,农心牌的炸酱面好吃还特别的健康,在生活中这个农心的炸酱面都是非常出名的,吃农心炸酱面的时候必须要掌握好的技巧,那么农心炸酱面的做法有哪些?
做法一
蘇菜包跟面体都要煮熟。面体主自己喜欢的软度,
炸酱粉包则是面和蔬菜包煮完捞起沥水後,才加进面里搅拌喔。
然後就能吃了吃了~~
1、煮一锅滚水。
2、将蔬菜包和面体放入滚水煮。面体煮自己喜欢的咬劲度。
3、将煮好的面和蔬菜捞起或沥水。
4、加入炸酱粉包。
5、搅拌均匀~(如果不好搅拌就加一点刚刚的煮面水。
6、吃呗(如果有白泡菜当配菜更好吃喔。
做法二
1黄瓜、心里美、葱白洗净,切丝;豆芽、黄豆洗净,豆芽掐头去尾;芹菜洗净切丁。
2依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟,捞出过凉后沥干水分。
3肉切成见方的小丁,葱姜略拍,蒜切碎末;甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。
4锅置火上少许油烧热,放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱、姜、八角煸香。
5挑拣出葱姜、八角。
6倒入酱,小火翻炒至肉丁、酱混合均匀。
7加入蒜末、辣椒不断搅拌。
8熬至酱汁粘稠即可。
9锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,挑出盛入碗。
10码上菜码、放上炸酱即可食用。
上面内容中我们知道了农心炸酱面的相关做法,也知道了在制作浓心炸酱面的时候到底要怎么做才是最好吃的,制作农心炸酱面的时候必须要掌握好自己做面的火候,不能太大了,这样面很快就溶了,不好吃不说,还有可能会陀,炸酱面要稍微硬一点的面好吃一些。