树叶曲奇饼的做法
在做树叶曲奇饼这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,树叶曲奇饼的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
1、将酥油隔水融化后加入细砂糖,搅拌至糖融化
2、酥油冷却至20度左右,加入鸡蛋,搅拌均匀滑顺。筛入低粉,揉成面团。
3、将面团分成两份,分别加入绿色和蓝色食用色素,搓成锥形,在油布上按扁。用塑胶脱模刀刻出叶脉。
4、放入烤箱,150度上下火,15分钟左右上色并发出香味即成。
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,树叶曲奇饼的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。