杂烩煎饼的做法

　　朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做杂烩煎饼这道菜的全部技巧。

　　1、材料图。

　　2.1开水加姜片把花枝烫熟。

　　3.2粉类放碗中用少许水调开，再加入蛋拌匀成浓稠状（水要慢慢滴加入不可一次过倒太多，以免太稀），静置20分钟。

　　4.1把切好的材料放进静置好的面糊中，加入盐，胡椒粉（可略放多点）和鸡精粉拌匀。

　　5.2把材料全都切成小丁状。

　　6、热油锅，倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。

　　7、煎好出锅的【杂烩煎饼】

　　8、切件装盘配番茄酱享用。

　　杂烩煎饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。