炒鸡蛋饼的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好炒鸡蛋饼。

　　1.12面粉、鸡蛋、水，盐、五香粉

　　2.21用搅拌器搅打一下。千万别用筷子，搅10分钟出来，面糊里也有疙瘩。这个用起来最快，热锅的时间就够搅拌好了

　　3、锅里放少许油，倒入面糊菜糊，旋转锅，让面糊在锅底均匀地铺平，1分钟后，轻晃锅，如果面饼很轻松的可以晃动了，那起铲子从饼下穿过，捞起全部饼，一抬手一翻，面饼就老实的翻个身，也可以举着锅，一抬手，饼落下来就已经翻身了。爱咋玩咋玩，只要能翻过来就好

　　4、两面金黄了为止，出锅，切菱形片待用

　　5、锅里放少许油，放入培根煎焦黄

　　6、放入蒜片

　　7、加入青红椒，翻炒一下

　　8、倒入鸡蛋饼，加酱油、料酒、糖，翻炒，加入青蒜碎，出锅

　　炒鸡蛋饼已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。