迷你卡通绿豆酥饼的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下迷你卡通绿豆酥饼的做法。
1、将油皮和油酥材料混合(食用油和温开水要慢慢加入)先用筷子搅拌成絮状,再揉成团。静置30分钟(要用盖子或是保鲜膜包起来,以免变得干干的,就不好操作了)
2、将油皮和油酥分成小面团(油皮是油酥的2倍大
3、取一份油皮擀开,放入油酥
4、油皮包住油酥后收口,收口朝下
5、将包好的油酥的油皮擀开,擀成椭圆形的长条
6、将擀开的椭圆形长条,卷起来。重复这个步骤2次(也就说一共要擀开再卷起来3次)卷起来的面团要用保鲜膜盖一下,以免被风干
7、将重复了3次卷起的长条面团,两头收起成一个圆面团
8、将面团擀开,放入绿豆馅
9、将面饼收口,收口朝下
10、蛋糕机通电预热,火力开到最大,等到加热灯灭了,就可以了
11、预热好后,打开蛋糕机,用刷子在两面都刷上一层薄薄的食用油
12、将包好馅的面团放入模中,收口朝上,轻轻压扁使面团与模的大小一致盖上盖子闷15分钟即可(中途可以打开将饼翻面烤)
13.15分钟后,打开盖子,闻到一屋子的香味,呼呼。烤好喽!
14、装盘,不怕烫的可趁热吃哦!很迷你很可爱的绿豆酥饼,一口就能吃下一个。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作迷你卡通绿豆酥饼