培根卷什么好吃呢

　　很多人从超市里面买了爱培根都不知道怎么做，培根是属于肉的一种，不过这个培根是属于熏肉的一种，很多人将培根用来制作焗饭，也有的人制作培根卷，不管哪种美食，只要是用培根制作的，那么就会很好吃，而制作培根的时候还有很多人会选择添加一些其他自己喜欢吃的食材，那么这个培根卷到底怎么做好吃呢？

　　很多人对培根卷的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是比较简单的，下面就详细的介绍下，使得制作它的时候，都是能够很轻松的制作出来。

　　培根卷的做法：

　　材料：培根，金针茹，洋葱，彩椒，韩式辣酱。

　　做法：

　　1、金针茹去洗净去老根

　　2、水开后放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，沥干备用

　　3、取一片培根，对半切开，依次放彩椒、洋葱和金针茹，从一头慢慢卷起

　　4、依次卷好所有的培根

　　5、不沾锅刷薄油，小火煎至培根呈金黄色

　　6、注意各面都要煎到

　　黑椒馒头黄瓜培根卷

　　材料：培根，馒头，黄瓜，现磨黑胡椒，盐，牙签，油

　　做法：

　　1、黄瓜洗净，为了颜色好看，不用去皮，切成薄薄的细长条。

　　2、馒头切小块。

　　3、用黄瓜条把馒头卷起来。

　　4、外面卷上培根。

　　5、最后用牙签固定好。

　　6、卷好排在盘子里。

　　7、撒上少许现磨黑胡椒，如果你觉得不够咸可以再稍稍放些盐。

　　8、9、锅里放一点点油，烧热，将培根卷放入，慢慢煎至表面金黄即可。

　　材料

　　主材：培根，金针菇4两

　　辅材：食用油30ml

　　做法

　　1、金针菇用清水洗干净，沥干水分，码齐，从根部切去大概4cm的长度，因为那里容易藏泥沙，而且口感不好，再将金针菇横着切一刀。

　　2、培根铺在案板上，取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方，从金针菇这一边卷起，卷到头以后，用牙签穿好，保持培根成卷，不开就成。

　　3、不粘锅倒入油，油6成热的时候，放入卷好的培根金针菇卷，将培根煎到变色，熟了就成。

　　小诀窍

　　1、金针菇在切之前，一定要沥干水分，越干越好，因为在煎的时候很容易把水滴在油上，引起油星飞溅！

　　2、吃的时候可以粘一些沙茶酱、番茄酱，或者自己喜欢的口味，呵呵，白嘴吃也不错。

　　3、整个过程没有放盐，因为培根本身就有一点咸味儿。

　　培根卷按照这样的方式来做就算完成了，上面的几种方法大家可以选择着做，选择最合适自己，最好吃，感觉有食欲的方法来制作，而制作这个培根卷的时候要切记不能放太多的盐，吃起来很咸，还特别的影响美味，而制作培根卷的时候也要注意它的营养价值不能改变了。