生鸡蛋加啤酒的功效与作用

　　主要作用：保护胃黏膜，增强免疫

　　功能作用：鸡蛋是日常常用食材，鸡蛋中蛋白质及氨基酸比例适宜人体吸收，啤酒中还含有氨基酸、维生素等。将生鸡蛋和啤酒一起食用，可以保护胃黏膜，补充微量元素。

　　适合人群：一般人都能接受

　　不宜人群：酒精过敏者、脾胃寒湿者

　　不适合同餐-名称：茶叶，海鲜，辣味食品

　　不适合同餐-原因：啤酒是高嘌呤饮料，生鸡蛋中所含的蛋白质不易被人体吸收，从传统中医的观点来看，与高蛋白海鲜一起食用，尤其是海鲜刺身，很容易诱发急性肠炎或过敏性皮炎。茶叶含有大量的酸性物质，与生鸡蛋同食，易引起腹泻。生鸡蛋中的蛋白质很容易被人体吸收，所以辛辣的食物容易引起胃肠蠕动加快，所以吃了之后就更容易引起腹泻。