蒜苗炒香干做法步骤

　　现在很多人在饮食方面都特别重视，都想通过饮食，提高自己的生活质量，让自己身体更健康，所以很多人想全面了解一下蒜苗炒香干做法，下面的内容就对这道菜详细作了介绍，所以对于想尽快学会的一些朋友，可以全面了解一下蒜苗炒香干做法步骤。

　　蒜苗炒香干

　　1做法

　　菜系及功效：私家菜癫痫食谱老人食谱延缓衰老食谱动脉硬化食谱

　　蒜苗炒香干的制作材料：

　　主料：蒜苔250克，豆腐干250克

　　辅料：柿子椒25克

　　调料：色拉油50克，盐4克，味精2克，酱油4克，香油5克

　　蒜苗炒香干的特色：

　　豆腐干柔软而入味，蒜苗碧绿而清脆。

　　制作：

　　1、将蒜苗摘洗干净，切成4厘米长的段；尖椒去蒂，去籽切丝备用；香干洗净切丝，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。

　　2、锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下香干丝，加酱油炒匀，扒至锅的一边，再下入蒜苗段，尖椒丝炒散，加入精盐、味精炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。

　　2菜品特色

　　烹饪简单

　　3营养价值

　　营养丰富

　　蒜苗炒香干做法步骤，以上的内容就做了详细的介绍，所以对于喜欢吃蒜苗炒香干的朋友，为了能让自己尽快的学会这道菜的制作，那么可以对以上介绍的这道菜的做法步骤全面的了解，只要对这道菜的做法和步骤全面了解，那么就能尽快的学会制作。