清炒双色藕的做法

　　一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作清炒双色藕，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

　　1.1用紫甘蓝汁浸泡的研制藕，做法可见胭脂藕菜谱。

　　2.2藕切片，开水淖一下。

　　3、姜洗净，切末，越细越好。

　　4、热锅放花生油，先爆姜末。

　　5、放两种藕片翻炒。

　　6、放白醋，继续翻炒，加盐炒几下即可出锅。