葱烤银鳕鱼怎么做好吃

　　前不久我到朋友家做客，朋友准备了很多好吃的菜肴，其中有一道特别好吃，叫做葱烤银鳕鱼，吃起来口感棒，尤其是鱼肉，很想和侬咋，吃起来口感细腻，而且呢鱼肉很松软，吃起来很舒服，那么我就为大家分享一下葱烤银鳕鱼的做法吧

　　准备原料：鳕鱼，面包糠，奶酪，土豆，配料：葱，大蒜，白胡椒粉。

　　调料：黄油，橄榄油，做法：取一杯面包糠，拌入切碎的洋葱和大蒜后，倒少量橄榄油或融化的黄油，并将奶酪切小块拌入面包糠中，做成蒜香酥备用。

　　片去鱼皮，擦看水分，用白胡椒粉、少量盐和干香草碎抹在鱼肉上，腌30分钟。

　　腌好后，去掉鱼骨，切成小块。土豆去皮切薄片。烤盘里抹些黄油。平铺上土豆片，可垫一到两层土豆片。在土豆片上撒少量盐和香草。把鱼肉铺到土豆上。

　　然后倒上做成蒜香酥的面包糠。喜欢奶酪的话，可以在面包糠上再撒少量奶酪，但是不要很多啊，不然面包糠就不酥了。

　　烤箱170度预热，放入烤盘大约20到30分钟就好了。

　　另外呢，大家如果想自己做面包糠，我可以告诉大家一个小方法，首选切片面包，去边后，切小块晾干后，放入干净塑料袋子用擀面杖擀碎。就可以了，想要更加好吃，可以加一点黄油，另外注意融化鳕鱼的时候架在架子上，这样肉不会烂得没形状吃货们行动起来吧。，