小米和燕麦能一起熬粥吗
小米和燕麦一般是可以一起熬粥的,这两种都是生活当中比较常见的一种食物,一起吃并不会产生相克或者是相互影响,而且不会对自身的健康造成影响。
小米当中还有丰富的营养物质,里面的维生素或者是微量元素含量比较丰富,同时还包括一些蛋白质,这些都是属于人体所需要的重要营养,而燕麦是属于一种粗粮,所含的热量是非常低的,而且还含有一些维生素和微量元素,这两种食物在结合后能够使营养价值更高。另外小米特别有利于肠胃道的吸收和消化,并且不会增加肠胃道的负担,对于肠道黏膜还能够起到很好的保护,特别适合患有多种胃肠道疾病的人群,比如胃炎或者是胃溃疡,同时还包括十二指肠溃疡等。燕麦当中含有丰富的膳食纤维,能够达到促进胃肠道蠕动的作用,加快肠道内的垃圾和毒素尽快的排除。
在吃燕麦的时候一定要控制好摄入量,主要是因为燕麦当中的植物酸含量比较高,过多摄入很可能会阻止钙物质的吸收,甚至还会影响到矿物质的代谢平衡,所以要控制好摄入量。