玉米鸡蛋汤的做法,你也会这样操作吗?
在平时下厨做菜的时候,很多人都会做一道鸡蛋汤,所以今天为大家推荐的美食就是玉米鸡蛋汤,这是一道很普通的家常菜,做法也比较简单,但吃起来味道非常好,并且非常健康有营养。
一、玉米鸡蛋汤的做法
主料
玉米2条
驳船耳1个
配料
油适量
盐适量
做法
1、剥好的玉米粒,嫩嫩的
2、锅中放水烧开
3、把玉料倒进去煮
4、放一些点油和盐
5、把一个鸡蛋找散倒进去
6、鸡蛋放进去后,立刻这样搅拌,让鸡蛋充分散开
7、蛋花一出来,再放点香菜,就可以盛出来啦
二、玉米鸡蛋汤/更多做法
1、准备玉米、鸡蛋。
2、把玉米一粒粒摘下来,洗净。
3、放水在锅里烧开。
4、放适量花生油,倒入玉米烧至7分钟。
5、倒入2只鸡蛋搞拌均匀,放鸡精、盐调味即可。
小贴士:
如果体质是怕寒凉的话,可以加入适量姜丝。
三、玉米鸡蛋汤
1、把玉米刨成一粒一粒。
2、火腿肠切丁。
3、香葱切碎。
4、鸡蛋打散。
5、生粉/盐/鸡精化水备用。
6、水烧开后依次放入玉米/火腿肠,再次煮沸时放入适量的油,倒入鸡蛋,煮沸倒入化开的生粉水小火慢慢搅拌,放葱花起锅。
四、玉米蛋花汤
料
玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量。
做法
1、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2、鸡蛋打成蛋液。
3、水烧开后加入姜片和玉米粒煮15分钟。
4、倒入蛋液搅拌均匀。
5、加入适量盐和鸡精调味即可。