用电压力锅煮花生味道好吗?
电压力锅是平时我们用来做粥或者炖肉的时候用到的一种锅,这种锅做出来的美食非常酥烂,而且营养价值高,还保留了纯天然,用电压力锅煮花生味道是不错的,需要准备的主要有大料,还有就是要把带皮的花生洗干净放进锅中。
材料
新花生,盐,桂皮,八角,香叶,豆蔻,草果,花椒,干辣椒
做法
1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙
2、清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子
3、把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去
4、半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来
5、开盖加足量盐(尝一下,要偏咸一点),倒入花生,盖上盖子
6、大火煮开后转小火焖煮20分钟,关火不要开盖,让其浸泡在汤汁中入味。着急的话,一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来。