西米露巧克力的做法有哪些呢

　　西米露是一种普通的甜品，可能大多数人都喜欢去外面吃，不过外面价格昂贵，花了金钱又吃不到满意，其实做西米露可以在家里自己学习，或许大部分人都觉得麻烦，实际上并不像大家想象的那样，自己在家学习的西米露可以做出各种各样喜欢的口味，那么这一道西米露巧克力的做法有哪些呢？

　　材料

　　小西米，铁观音，炼乳，冰糖，巧克力酱

　　做法

　　1、小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。

　　2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。

　　3、直到小西米变成全部透明关火，放一大块冰糖进去调味。

　　4、一小包铁观音泡500ml的茶水（最好用红茶，我只有铁观音所以凑合用了），等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉，剩下的茶水倒进煮好的小西米里，根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。

　　5、煮沸后关火，搅拌均匀就能喝了。

　　准备材料：

　　西米、怡口莲太妃糖

　　制作方法：

　　1、将西米用凉水洗好，注意洗时不要用力，以免洗成粉状，

　　2、放入凉水煮5-10分钟，西米成透明颗粒关火，

　　3、把准备好的怡口莲太妃糖切成粉末，撒在上面即可。

　　西米介绍：

　　西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种。

　　营养介绍：

　　1、西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

　　2、巧克力是防止心脏病的天然卫士，草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力，喜欢吃巧克力的朋友们只要通过适当运动维持能量平衡，是不会引起肥胖的。

　　香糯可口的西米露，是用西米谷制作的，西米大多数是用木薯粉，麦淀粉做成，一般是一种加工型的食物如同珍珠一样，有健脾开胃，帮助消化的功效，这一道西米露巧克力做法很简单，q弹的味道爽滑可口，还不必要担心对身体有伤害。