鱼腩萝卜煲的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下鱼腩萝卜煲的做法。

　　1.1鱼腩切成块，用胡椒粉、盐、料酒、姜、葱腌制10分钟。

　　2.2准备所有材料。

　　3.12白萝卜切成滚刀块备用。

　　4.21取一只碗放入腐乳1块、腐乳汁少许、胡椒粉少许、生抽少许、盐少许。

　　5、另取一只碗放生粉和水调成炸浆。

　　6、炒锅中放油，油热加入鱼腩块炸至变白和变硬，捞起沥干油待用。

　　7、炒锅中放底油，炒香葱花，放入切好的萝卜、碗汁翻炒，炖煮至变软入味。

　　8、将炖好的萝卜装到煲里，上面摆上炸好的鱼腩。

　　9、炖好的萝卜放在下面，鱼腩摆在上面。

　　10、加盖煮10分钟，撒上香葱。

　　鱼腩萝卜煲这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。