笑脸土豆饼的做法有哪些

　　生活当中很多的小朋友因为总是出现厌食挑食的毛病，这个时候呢，家长朋友们又很担心孩子，如果不吃饭的话，会不会给身体带来很不好的影响，其实呢，家长朋友们的这些担心都是在所难免的，接下来我们就来介绍一下关于笑脸土豆饼的做法是怎样的，圆圆的笑脸让孩子看起来就非常的有食欲。

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　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　笑脸土豆饼的做法

　　1、把土豆的皮去掉以后，放到锅里蒸，熟了以后，就捣烂成泥。

　　2、加入玉米淀粉，稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味；玉米淀粉一次别加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成软和的面团。

　　3、案板上撒一层薄薄的面粉，将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼；取一个圆形的模具，压出一个个的小圆面饼；取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形，所有的小面饼全部两面铺上面粉。

　　4、用筷子在饼上面戳两个洞当做眼睛，再在下面划一个半圆当做嘴。

　　5、锅中烧热油，放入土豆饼坯，中火炸至金黄色；炸好的土豆饼放在沥油架上沥去多余的油，吃的时候沾上蕃茄酱即可。

　　烹饪技巧

　　1、做好的饼坯一定要铺上面粉，要不然笑脸的样子会走型；

　　2、做好的笑脸饼坯，最好炸之前再用模具通一下，这样能保证成品更漂亮。

　　下面再给大家推荐黑胡椒土豆饼的做法。

　　黑胡椒土豆饼做法

　　材料

　　土豆500g、生粉20g、黑胡椒粉5g、盐5g、葱少许。

　　制作步骤

　　1、材料准备好。

　　2、葱切碎备用。

　　3、土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟。

　　4、蒸好的土豆趁热压成泥。

　　5、放入生粉拌匀。

　　6、再调入盐和胡椒粉。

　　7、搅拌好的样子。

　　8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。

　　9、勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁。

　　10、锅里放足量油，放入土豆饼胚。

　　11、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄。

　　12、最后撒上葱花即可。

　　以上的文章我们了解到的笑脸土豆饼的做法方法，其实非常简单通常我们可以作出各种各样的造型，就是为了能够让孩子吃起来非常的有食欲，也受到了很多朋友们的热情欢迎。