炒丁丁的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做炒丁丁这道菜吧。

　　1、所有材料切成小粒

　　2.1菇类和豆类都用热水煮熟，之后洗净滤干，煮的时候放点盐，豆豆保持翠绿色，水发香菇不用，以免香味被煮掉

　　3.2鸡腿拆骨切成粒，用生粉，生抽拌匀后，用色拉油封住水份腌制10来分钟

　　4.1之后加入挤干的水发香菇粒翻炒出香味

　　5.2油锅放少许油，加入腌制好的鸡腿肉粒翻炒

　　6、接着是洋葱粒，可以不用洋葱，我没买葱，用这个代替，翻炒

　　7、接下来是煮好的菇和甜豆

　　8、最后加入马蹄和适量的柱侯酱（没有可以不要），生抽炒匀

　　9、最后再根据自己口味就调味即可关火起锅

　　今天的炒丁丁介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。