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菠萝蜜上有斑点像虫卵

  菠萝蜜是很多人喜欢吃的一种水果,它酸甜可口,而且果肉含有很多的维生素以及纤维素,适合当作开胃水果食用。我们知道菠萝蜜是比较大的,而且开菠萝蜜是比较麻烦的,需要一定的技巧,同时,菠萝蜜表面有虫卵不用担心,但是果肉上有虫卵就不能食用,会影响到肠胃的健康。

  一、感染病害

  要是打开之后,发现里面的果肉上都是一些褐色的小斑点,有可能是感染了病害,正在处在病态,因为长期的不正常天气导致的,如果是从外表上看,是很难分辨出来的,这样的果子属于应该淘汰的。这种情况是可以吃的,但是口感上会差很多,尝起来并不好吃,也没有正常的甜味,所以可以跟商家再换一个。或者是将果肉剥出来,然后用来炒菜,也是一种很好的吃法。

  二、属于虫卵

  也有可能是感染了虫害,里面的褐色部分是属于虫卵,这种情况就不要再食用了,可能会是密蛾的卵,或者是别的虫子留下的排泄物,为了保险起见还是不要吃了,要是不小心吃了也不要惊慌,因为虫子主要是蛋白质成分,到了体内是会溶解的。

  三、没剥干净

  也有可能是因为没有剥干净,导致上面遗留了一些脏东西,要是看起来斑点较少,可以去掉再吃。

  菠萝蜜的营养价值

  菠萝蜜含有丰富的植物营养素,如木脂素、异黄酮和皂甘。这些营养素具强大的抗癌和抗老化性能。

  菠萝蜜含有丰富的维C,维C能增强白血球,提高免疫系统功能。

  菠萝蜜含有高纤维,可助清除大肠黏膜的致癌毒素,防止癌细胞形成。

  菠萝蜜含有的木脂素和异黄酮都是植物雌激素,有助于降低患子宫癌的风险。

  菠萝蜜中的抗氧化剂,有助于保护细胞基因免受游离氧自由基的直接损伤,有助于预防细胞病变。

  除了西方研究,中医在很早前也肯定了菠萝蜜的药用价值,认为其性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥的功效。

  由于菠萝蜜含糖量高,糖尿病人不宜吃。对菠萝蜜蛋白酶过敏的人也不宜吃,否则会出现腹痛、恶心、呕吐、头痛、头晕等症状,严重者还会发生呼吸困难及休克。

  菠萝蜜禁忌

  1、菠萝蜜+蜂蜜

  菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。

  2、菠萝蜜+茶

  吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。

  3、菠萝蜜+白萝卜

  菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的,而白萝卜中则是含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。