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巧虎馒头的做法

  也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于巧虎馒头的做法。

  1、南瓜蒸熟后取南瓜泥适量200克瑞雪粉2克酵母搅拌均匀

  2.121面团发酵变成原来面团2倍大即可,排气后揉到面团表皮光滑

  3.212揉成面团,室温发酵40-60分钟

  4、瑞雪粉100克10克可可粉1克酵母25克白糖适量温水

  5、揉成面团,室温发酵40-60分钟

  6.121200克瑞雪粉2克酵母(适量温水溶化好)(因为用量比较少,也可以100克面1克酵母)

  7.212面团发酵变成原来面团2倍大即可,排气后揉到面团表皮光滑

  8、揉成面团,室温发酵40-60分钟

  9、面团发酵变成原来面团2倍大即可,排气后揉到面团表皮光滑

  10、将发好的南瓜面揉匀

  11、用刀分成两个大等份,一个小份

  12、将两个大等份的揉成球形并摁扁(做脸)

  13、将小等份面团搓成条,平均分割成4份(做耳朵)

  14.1将13和14捏成老虎耳朵形状

  15.2取少许白面四小块

  16、把15捏好的黄色和白色耳朵用水粘合

  17、把耳朵放在脸的左右上角位置,用水粘合好

  18、取少许白面揉成球状摁扁后擀成和饺子皮一样厚

  19、用剪子剪出半圆的形状,放在老虎脸的下方,中间用水粘合

  20、取适量可可面团擀成薄片

  21、用刀切细丝和三角边

  22、用细丝做成老虎的”王“字和眉毛,嘴巴,剪小圆球形状做眼睛和鼻子,用水粘合好相应的位置

  23、用21里的三角边贴在老虎脸的两侧

  24、放入蒸锅中(铺好油纸防粘),室温醒发5分钟,大火烧开水蒸7-8分钟,关火后焖2分钟,揭盖放淋水

  一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的巧虎馒头,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。