油泼豆莛的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于油泼豆莛这道菜的做法。

　　1.1将豆芽掐去芽和根。

　　2.2买回来的豆芽用清水冲洗两次，沥干。

　　3、锅内热油，放入花椒和大料炸香后捞出。

　　4、将豆莛放入漏勺（密孔的）。

　　5、左手拿漏勺搁在油锅上，用汤勺舀热油反复浇在豆莛上。

　　6、浇至豆莛变色，撒上盐拌均匀即可装盘。

　　今天这道油泼豆莛，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。