家常甜品做法大全
相信大家对于甜品肯定是非常熟悉的吧,甜品不但外观非常的好看而且还很好吃,我们可以根据个人的口味做成不同的甜品来,甜品的做法有很多种,很多朋友吃甜品的时候总是希望自己能够在家里面自制出甜品来,下文我们就给大家介绍一下家常甜品的做法大全吧。
蓝莓山药泥的做法
做法步骤:
1、切好的山药放在盘子里上锅蒸熟,大约要蒸20到30分钟,蒸到筷子能轻松穿透的程度就行了。
2、取出蒸好的山药放至不烫手时,用勺子将其碾压成泥状,喜欢口感超细腻的可以过一遍细筛。
3、借助模具或者用双手把山药泥做成你喜欢的造型,摆在盘子里并浇上蓝莓果酱即成。
补充说明:
1、山药泥里还可以加入炼乳、牛奶或沙拉酱调节口味,比较浓的蓝莓果酱可以用糖水或蜂蜜水稀释一下。
2、夏季里可以把做好的蓝莓山药泥冷藏或冷冻一段时间再吃。
糖水菠萝的做法
原料:菠萝300克,黄糖30克,清水400ml。
做法步骤:
1、菠萝切成小块后放入淡盐水中,浸泡30分钟左右捞出控水。
2、控好水的菠萝块用黄糖拌匀,腌制30分钟左右倒入锅里,腌出来的汁也一起倒在锅里。
3、加清水大火烧开后改用中小火,煮30分钟,煮至菠萝块呈半透明状时关火即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是甜品,我们知道甜品不但好看而且还很好吃,所以我们要懂得如何自制甜品才行,上文介绍了糖水菠萝以及蓝莓山药泥两种甜品的做法。